sexta-feira, 31 de agosto de 2007
quinta-feira, 30 de agosto de 2007
Arrumações
quarta-feira, 22 de agosto de 2007
Chegar-te
sexta-feira, 10 de agosto de 2007
Longe, a Sul
quarta-feira, 8 de agosto de 2007
Supercalifragilisticexpialidocious
JD Anderson, Love is..., 2003 (1 Coríntios 13:4-8)segunda-feira, 6 de agosto de 2007
Pequeno-almoço?
6 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de açucar
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de chá de fermento
1 colher de chá de sal
- Preheat oven to 200C 15 minutes before making scones. A hot oven is essential to cook evenly risen, golden-brown scones with crisp crusts.
- Cook scones in the top half of the oven. Adjust shelves before turning on the oven.
- Grease a flat baking tray with a little melted butter only where you intend putting the scones.
- Always measure then sift the flour. Sifting adds lightness and removes large lumps.
- Only use butter and use it straight from the fridge. Cut into small cubes, then add to flour.
- Rub in with your fingertips only. Using the palms of your hands will cause the butter to melt and the result will be oily scones.
- The water and milk mix is used because water adds lightness and milk adds flavour.
- Use a table knife in a cutting motion to mix liquids with flour. Do not over-mix or you will make tough, heavy scones.
- Turn dough out onto a lightly floured surface. Knead gently with your fingertips until dough just comes together. Pat out till about 2.5cm thick. Do not roll.
- Use a sharp cutter on dough. Do not twist cutter, it causes unevenly risen, lopsided scones.
- Bake dough immediately. Wrap cooked scones in a clean tea towel or linen serviette to give a softer crust. a Scones should be eaten within a couple of hours of baking.
sexta-feira, 3 de agosto de 2007
Dias de espuma
quarta-feira, 1 de agosto de 2007
O fogo e o gelo
terça-feira, 31 de julho de 2007
Totalmente mais
Jill, As the branches undress Series, 2006sexta-feira, 27 de julho de 2007
Claridade
quinta-feira, 26 de julho de 2007
Amanhã
quarta-feira, 25 de julho de 2007
Fora de horas
terça-feira, 24 de julho de 2007
Em código
Por mais que leiam em livros escritos em todas as línguas do mundo, por mais que saibam de ouvir dizer, por mais que reconheçam nos outros aquilo que dá pelo nome de 'Amor', nunca saberão o que é realmente a sua essência se não sentirem na pele o arrepio da saudade, por breve que seja o espaço de tempo que nos separa de quem amamos. Porque entre um segundo e o outro se pode morrer de saudades, porque entre a ausência e a falta é possível morrer de amor, porque a saudade mata e a falta de amor também. Por mais que achem que conhecem e que sabem o que é o Amor, é preciso ter a chave e usá-la com sabedoria como num código a decifrar. Porque o Amor não se copia nem se reproduz por imitação, porque amar é desaprender frases feitas e versos de poetas, porque amar é sentir na alma o que manda o coração. O Amor vem de dentro, sem juízos nem preconceitos, sem palavras suficientes a dar-lhe forma ou uma definição. Por mais que penses que nos conhecem e que sabem tudo sobre nós, não saberão certamente, porque de nós só existe uma chave, aquela que guardamos ao peito, que só nós sentimos do lado de dentro do coração, como um segredo apenas nosso do qual só nós conhecemos a solução. Ninguém sabe o tamanho do que se sente infinitamente, apenas eu e tu no 'nós' que vivemos tão completamente.
segunda-feira, 23 de julho de 2007
Caído do céu
Robert Faraday, Hope (La Speranza), 2006quinta-feira, 19 de julho de 2007
Antes de adormecer
quarta-feira, 18 de julho de 2007
No outro tempo
José Pinto, Outro Mundo terça-feira, 17 de julho de 2007
Infinitamente mais!
Thinking Blogger Award
Sonia Mak, The Thinker, Houston, TX, 2005
quinta-feira, 12 de julho de 2007
Nascemos uma estrela
quarta-feira, 11 de julho de 2007
Viver além de existir
Hubble Image: Dark Matter Halo around Galaxy Cluster Cl 0024+17










